西山製麺、チャーシューにアレルギー物質非表示で自主回収3万1600点余り

札幌ラーメンで有名な西山製麺、「サッポロ西山ラーメン」といったほうがいいのかな…とにかく、「西山製麺」(北海道札幌市)は21日、同社のチャーシュー製品5品目に、アレルギー物質として表示が義務づけられている「乳」が表示されていなかったとして、関連商品約3万2000点を自主回収すると発表した。 対象の商品は、「旨いチャーシュー50g」(賞味期限12月18日まで)、「北の専門店手切りブロックチャーシュー75g」(賞味期限12月18日まで)など5品目。 同製品には乳タンパクの成分であるカゼインが含まれていたとのことで、「乳アレルギー」のある人については体調を崩す可能性があるとして、商品の返送を呼びかけている。 関西地方の子どもにアレルギー症状が出ていたことが分かったようだ。

西山製麺、チャーシューにアレルギー物質01西山ラーメンの旨いチャーシュー    北の専門店チャーシュー

西山製麺は、札幌ラーメンに特徴的な、太い縮れ麺を製造する「札幌ラーメンの象徴的存在」で、ラーメン店のほか、全国のスーパーなどでもラーメン関連商品を販売している。 以下、NHKニュースのクリップ――

チャーシューでアレルギー症状 自主回収
(NHK 11月21日13時21分)

札幌市の製麺メーカーが、表示をせずにアレルギー物質の乳成分が含まれたチャーシューを販売し、関西地方の子どもにアレルギー症状が出ていたことが分かり、このメーカーは、関連する商品、合わせて3万点余りを自主回収しています。

自主回収が行われているのは、札幌市に本社がある製麺メーカー「西山製麺」が販売した「旨いチャーシュー50g」や、チャーシューが入った「西山ラーメン生3人前セット」など5つの商品です。

旨いチャーシュー 北の専門店チャーシュー(NHK)

西山ラーメン3人前セット会社によりますと、子会社がチャーシューを製造する際に使った食品添加物に、アレルギー物質の乳成分が含まれていましたが、2年以上、食品衛生法で義務づけられた原材料表示をしていなかったということです。

西山製麺_アレルギー物質表示せず(NHK)今月15日に、このチャーシューを食べた関西地方の子どもにアレルギー症状が出たという連絡を受けて、調査した結果、乳成分を含んでいることが分かったということです。

西山製麺_アレルギー物質の乳製品(NHK)5つの商品は全国のおよそ800の店で販売されたということで、会社は、合わせて3万1600点余りの自主回収を進めています。 西山製麺は「今後、品質管理の見直しを行い、再発防止に努めていく」と話しています。

問い合わせの電話番号は、0800(100)5525です。
自主回収の商品名

「旨いチャーシュー50g」
「北の専門店手切りブロックチャーシュー75g」
「西山ラーメン生3人前セット」
「西山ラーメン生5人前セット」
▽「西山ラーメン伝12食ギフト」

サッポロ西山ラーメン_自主回収の5商品

サッポロ西山ラーメン_自主回収の5商品

日本郵便■カタログ販売分を返金へ

問題のチャーシューが、日本郵便のカタログを使った通信販売でも扱われていたことが分かり、日本郵便は、これまで販売した807件分について全額を返金することになりました。

日本郵便によりますと、問題のチャーシューが入っていたのは、『西山札幌の定番5食』という名称でカタログに載せていたもので、おととし4月から販売していたということです。

カタログでは、この商品にアレルギー物質の乳成分が含まれていることを表示していましたが、今回の事態を受け、返金することを決めました。 日本郵便では、「カタログ販売で取り扱う商品について、今後、安全確認の徹底に一層努めたい」としています。

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20131121/k10013228091000.html

以下は西山製麺HP(http://www.seimen.co.jp/info.html)のクリップ――

西山製麺HP_お詫びと自主回収のお知らせ西山製麺HP_お詫びと自主回収のお知らせ2

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